Descrizione
Blend: Moraiolo, Frantoio, Leccino
Da una selezione accurata delle olive provenienti dagli oliveti dei nostri soci, nasce un olio extravergine certificato DOP Colli Martani, espressione autentica del nostro territorio.
Si presenta con un colore verde brillante, segno di freschezza e qualità.
All’assaggio rivela un sapore intenso e avvolgente, con eleganti sfumature erbacee.
In bocca, il profilo gustativo si caratterizza per un equilibrato compromesso tra amaro e piccante, tipico delle migliori produzioni umbre.
Perfetto a crudo su verdure cotte e crude, ideale per carni alla brace e piatti che richiedono un condimento di carattere.
Un olio che racconta la nostra terra, la passione dei nostri soci, e il gusto inconfondibile della tradizione umbra.
